Tous les sandwichs du petit-déjeuner sont composés de fromages, de pains et de tartinades délicieuses produits localement.
Avec un œuf frais, du jambon, du fromage suisse, du poivron rouge rôti, de la moutarde de Dijon en grains et de la gelée de pommes.
Gaufre faite maison avec romarin frais et parmesan râpé, œuf frais, bacon croustillant, fromage, mayo et confiture de tomates fumées.
Œuf bouilli, crétons à l’érable, fèves au lard et salade de pommes fraîches
Le créton est un pâté de porc contenant des oignons et des épices. C’est une spécialité québécoise !
Oeuf frais et basilic, chèvre, tomates séchées au soleil, et marmelade de piment orange.
Burger de petit-déjeuner au porc et à la pomme, fromage, confiture de bacon et mayonnaise
Focaccia, fraîche, dinde, oeuf frais, mozzerella, olives, légumes marinés maison, et mayonnaise au pesto.
Œufs brouillés frais, haricots frits, fromage Jack et salsa tomate maison.
Saumon fumé, pommes de terre frites maison, oignons marinés maison, fromage frais et câpres.
Lox aux carottes fumées, fromage frais*, et oignons marinés maison.
Fresh baguette, Yves® turkey, cheddar*, olives, house-pickled vegetables, and pesto*
*indique les articles végétaliens
Votre choix de sandwich gourmet sera emballé dans une boîte accompagnée de, yaourt, fruits frais, une friandise, et d'un jus. Please let us know if you have any allergies or dietary restrictions like gluten free, low carb, lactose intolerant, vegetarian or vegan, we have delicious substitutes, notably scrumptious local soy cheese.
Muffin anglais grillé ou wrap servi avec votre choix de bacon, saucisse, jambon, œuf et fromage, ou beurre de cacahuète et confiture.
Sandwich au fromage grillé
Des crêpes qui vous sourient en retour ! Servis avec des flocons d'érable biologique du Québec.
Sandwich de petit-déjeuner avec saucisse locale et gaufre maison. Servi avec du sirop d'érable fabriqué localement.
Depuis le 25 Juin 2020, nous sommes toujours OUVERTS. Nous suivons les règles du gouvernement du Québec.
Nous voulions également vous faire savoir que nous avons des politiques et des procédures strictes pour assurer la sécurité de tous nos clients et de ma petite famille.
Nous avons mis en place une liste de contrôle du nettoyage élaborée à partir des directives de l'Organisation mondiale de la santé. Nous utilisons les produits de nettoyage recommandés sur le site Web de Santé Canada. Nous porterons des masques, des lunettes de protection et des gants de nettoyage pour assurer un nettoyage en profondeur après chaque départ. Tout sera lavé et désinfecté avant l'arrivée du prochain client.
Nous prenons également une mesure supplémentaire en utilisant une ampoule UV compacte germicide pendant un certain temps, en fonction de la superficie de la pièce, pour tuer les bactéries, les germes, la grippe, les virus, les moisissures, les champignons, les virus canins, les parvovirus, l'E.Coli, etc.
En ce qui concerne le petit-déjeuner, pour empêcher la propagation du COVID-19, nous fournissons des boîtes à petit-déjeuner de votre choix qui seront dans votre chambre à votre arrivée. Vous pouvez nous indiquer au moment de la réservation le sandwich gourmet que vous souhaitez et si vous êtes végétarien, végétalien, sans gluten, intolérant au lactose, etc.
Pendant cette pandémie, nous devons tous rester en sécurité et suivre les procédures du gouvernement. Nous espérons que vous comprenez.
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