Menu du Petit déjeuner
Une entrée savoureuse pour votre journée!
Tous les sandwichs du petit-déjeuner sont composés de fromages, de pains et de tartinades délicieuses produits localement.
***Veuillez noter : À partir du 1er novembre 2026, nous passerons à une formule de petit-déjeuner continental léger, qui sera déposé dans votre chambre avant votre arrivée. Votre petit-déjeuner comprendra du café, du thé, du jus de fruits et du chocolat chaud, à consommer selon vos envies.*** we will be transitioning to a light continental breakfast, which will be placed in your room prior to your arrival. Your breakfast will include coffee, tea, juice, and hot chocolate for you to enjoy at your convenience.***
Si vous souffrez d'allergies ou suivez un régime alimentaire particulier, merci de nous en informer à l'avance afin que nous puissions faire de notre mieux pour répondre à vos besoins.
Nous vous remercions de votre compréhension et de votre soutien continu alors que Dawn prend le temps de se reposer et de se consacrer à sa santé.
Croissant Wakefield
Avec un œuf frais, du jambon, du fromage suisse, du poivron rouge rôti, de la moutarde de Dijon en grains et de la gelée de pommes.
Gaufre salée
Gaufre faite maison avec romarin frais et parmesan râpé, œuf frais, bacon croustillant, fromage, mayo et confiture de tomates fumées.
Québec Maple Focaccia
Œuf bouilli, crétons à l'érable, fèves au lard et salade de pommes fraîches
Le créton est un pâté de porc contenant des oignons et des épices. C'est une spécialité québécoise ! pork containing onions and spices
Focaccia aux tomates séchées au soleil
Oeuf frais et basilic, chèvre, tomates séchées au soleil, et marmelade de piment orange.
Burger au Porc et aux Pommes sur Muffin Anglais
Burger de petit-déjeuner au porc et à la pomme, fromage, confiture de bacon et mayonnaise
Muffuletta d'oiseau sauvage
Focaccia, fraîche, dinde, oeuf frais, mozzerella, olives, légumes marinés maison, et mayonnaise au pesto.
Burrito petit-déjeuner du sud-ouest
Œufs brouillés frais, haricots frits, fromage Jack et salsa tomate maison.
Wrap Tortilla au Saumon Fumé
Saumon fumé, pommes de terre frites maison, oignons marinés maison, fromage frais et câpres.
Tortilla Très Végétarienne*
Lox aux carottes fumées, fromage frais*, et oignons marinés maison.
Muffuletta Herbivore*
Baguette fraîche, dinde Yves®, cheddar*, olives, légumes marinés maison et pesto*
*indique les articles végétaliens
Votre sandwich gourmand sera emballé dans une boîte et accompagné de yaourt, de fruits frais, d'une douceur et de jus de fruits. Veuillez nous indiquer vos allergies ou restrictions alimentaires (sans gluten, faible en glucides, intolérance au lactose, végétarien ou végétalien) ; nous proposons de délicieuses alternatives, notamment un savoureux fromage de soja local.
Le petit-déjeuner vous sera livré dans votre chambre dans des boîtes écologiques.
Petit déjeuner pour Enfants
«Je Peux?»
Muffin anglais grillé ou wrap servi avec votre choix de bacon, saucisse, jambon, œuf et fromage, ou beurre de cacahuète et confiture.
'«Bonjour!»
Sandwich au fromage grillé
«Je Suis Heureuse!»
Des crêpes qui vous sourient en retour ! Servis avec des flocons d'érable biologique du Québec.
‘Waffalage’
Sandwich de petit-déjeuner avec saucisse locale et gaufre maison. Servi avec du sirop d'érable fabriqué localement.
Français du Canada 
English (Canada)